به گزارش خبرگزاری مهر و به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی طبس محمد جلال هادیان گفت: شبکه دامپزشکی با نظارت بهداشتی در طول دوره پرورش بر تولید بیش از ۲۵۹ تن گوشت مرغ بدون آنتی بیوتیک نظارت کرده است.
رئیس شبکه دامپزشکی طبس افزود: گوشت مرغ بدون آنتی بیوتیک از پرورش طیور نیمچه گوشتی تا سن ۴۲ روزگی که در واحد پرورش دارای پروانه بهداشتی بهره برداری معتبر از اداره کل دامپزشکی استان به شیوه صنعتی پرورش یافته تولید می‌شود.
وی ادامه داد: در طول دوره پرورش از هیچ نوع آنتی بیوتیکی چه بصورت تزریقی، آشامیدنی و یا در دان مصرفی استفاده نشده باشد.
وی افزود: کلیه مراحل تولید از ابتدا شامل نظارت بر شستشو، ضد عفونی وآماده سازی سالن‌ها، دان مصرفی وآزمایشات لازم بر روی نمونه های سرمی و دان اخذ شده و آزمایش جوجه های گوشتی در سنین مختلف از نظر باقی مانده آنتی بیوتیک ها و انجام امور بهداشتی و پیشگیری و صدور مجوز های بهداشتی قرنطینه ای توسط کارشناسان این شبکه صورت گرفته است.
وی بیان کرد: طی این مدت تعداد ۳۶۰ نمونه مختلف برداشت وآزمایش های مربوطه انجام شده است.
نظر شما